由此我们可以看出，除了仓，在普洱茶的渥堆发酵过程中，都可能形成堆味和霉味。这就要求在渥堆发酵的过程中，要注意控制渥堆的数量、水分和稳定，且要注意通风。普洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，具有厚重的口感和特殊的香味，深受茶友的喜爱。但是在存放过程中，普洱茶也容易受到霉菌的影响，产生一股霉味。
但如果普洱茶霉味较重，且发霉较严重，通常不可以喝。 1、可以喝:普洱茶放久了有点霉味，红茶市场价格很可能是保存方法不正确，普洱茶受潮所引起，而并不是变质导致。普洱茶本身有霉味，迷帝茶历那是工艺原因导致的堆味。传统的熟茶工艺，在渥堆发酵中，茶叶直接在地上堆积发酵，潮水的水参透于茶叶，留积在最底下，长到60天右的时间发酵，想瘦喝什么茶下面的茶会发霉。
一般来说，堆味也比较刺激，因为堆味是普洱发酵工艺渥堆发酵过程中产生的一种特殊的发酵味道。 但堆味和霉味的区别是在堆味中我们可以喝到香气，堆味可以在2--3年退去，最后只剩下陈味。#读书笔记打卡 #笔记灵感 如果闻干茶发觉茶品有霉味，那表示该茶品极有可能入了湿仓或者曾经过度受潮了！因为传统入仓的目的就是借助受潮产生霉变，让茶品快速陈化以便降低苦涩度。
普洱熟茶的“堆味”是一种类似混合酸、腥等不良感觉的气味。放置一时间后，普洱熟茶的“堆味”会褪掉。而霉味是东西腐败变质后发出的一种不良气味。霉味的出现。茶叶是一种较为容易吸附气味的物质，初期制作时的工艺流程，后期存时的存环境，都很容易使得普洱茶有异味，那么到底是什么原因造成普洱茶会有异味呢。
处理普洱茶出现霉味的方法:放在锅里烘烤可有效去除霉味。 普洱茶里的酸味与堆味是怎么回事？ 总之，普洱茶棕发色湖南昔归加盟普洱茶若喝出酸味，一般存放3—6个月后就会退去。普洱茶在存和饮用的过程中，确实会有一些霉菌的气味，但是这并不是说这种霉味就是正常的，润元柑红茶而是需要根据情况来区分。 首先，如果普洱茶的霉味很难闻甚至让人无法承受。
一是在制茶时，干燥不充分，茶饼里面还含有一定水份，时间一长，这种发霉是由内而外的。二是普洱茶通常用笋壳来包装，笋壳在用水漂洗后再晾干，青汁和普洱茶有的没有完全晾干就去包茶了。湿仓环境下存放的普洱茶，喝普洱茶后痒虽然能加快陈化速度，王章班普洱茶滋味相对较为甜，但茶叶容易发霉，过度湿仓的普洱茶具有浓烈的刺激性“霉味”，污染茶叶香气，福鼎昔归代理并伴随有“挂喉”、“叮喉”(或锁喉)感。
普洱茶放久了有点霉味，阅茶是什么茶是否可以喝需要分情况进行综合判断，不能一概而论。如果普洱茶只是单纯有点霉味，黄草村普洱茶通常可以喝。但如果普洱茶霉味较重，且发霉较严重，通常不可以喝。普洱茶有霉味不能再饮用，如普洱茶霉味较重、茶饼发霉面积较大，则不建议继续饮用。如只是小面积5~10%右，且发霉程度较轻则处理后可继续饮用，处理方法为用半潮湿的布。
一饼好的普洱茶，译曼号曼松茶四是什么茶有三个决定因素，普洱茶饼偏绿一是原料，二是工艺，三是存。满足三个因素存下来的普洱茶才是好茶。但是，有的茶友在喝茶时，会发现普洱茶有一股霉味。普洱茶有点霉味是不正常的，很可能已经变质发霉了，不适合再饮用，正常的普洱茶口感甜、醇，没有任何异味。对于已经发霉的普洱茶，可以拿来浇花，当作肥料使用有利于植物的生长。